Hindbær-havtorn smoothie bowl

Beskrivelse

Til 2 personer
Denne lækkert smoothie bowl giver en super god start på dagen. Indeholdet af vitaminer, omega-3 fedtsyrer, antioxidanter, calcium, jern, magnesium, kostfibre og proteiner er med til at holde blodsukkerstigningen nede og er godt for fordøjelsen.

Du skal bruge
Smoothie:
45 gram havtorn (frosne)
75 gram granatæblekerner (frosne)
100 gram hindbær (frosne)
150 gram banan
3 gram frisk gurkemeje
10 gram frisk ingefær
1 spsk. lucumapulver
4 spsk. chiafrø
Saft fra 1 appelsin (1 dl)
2 dl koldt vand

Toppings:
Mango
Granatæblekerner
Kokosflager

Så let er det
Smoothie:
Skræl bananerne og bræk dem i mindre stykker. Put stykkerne i blenderen.
Rens ingefær samt gurkemeje og del i grove stykker (mængden afhænger af hvor stærk og skarp en smag du ønsker). Put stykkerne i blenderen.
Afmål de forskellige ingredienser – direkte i blenderen.
Blend din smoothie i et par minutter. Tiden afhænger af hvilken blender du har.
Juster tykkelsen med vand.

Toppings:
Del mangoen så tæt på stenen som muligt og fjern skrællen. Skær mangoen i mindre stykker.

Servering:
Hæld smoothien op i 2 skåle. Top med mango, granatæblekerner og kokosflager. Server og nyd.

Køkkentip:
Du kan variere toppings efter smag og behag samt hvad du lige har i skabene. Prøv fx at bruge hakket mandler og kakaonibs.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Hindbær-havtorn smoothie bowl”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

©2020 FORM dig selv - Ingen kur, bare mad

Log in with your credentials

Forgot your details?