Avokadocreme med basilikum

Beskrivelse

Avokadocreme er en skøn dip og er nemt at lave. Spis det fx til grøntsagsstænger, wraps, sandwich eller chips.

Du skal bruge
Avokadocreme:
2 avokadoer
20 gram basilikum
3 tsk. citronsaft
½ tsk. salt
½ fed hvidløg

Så let er det
Avokadocreme:
Del avokadoerne og fjern stenene. Brug en teske til at fjerne avokadoen fra skrællen.
Put avokadostykkerne i en foodprocessor.
Skyl basilikummen, ryst vandet af og put det i foodprocessoren.
Tilsæt citronsaft, salt og hvidløg.
Blend til du får en dejlig cremet dip. Smag til undervejs.

Servering:
Put avokadocremen i en skål. Server og nyd.

Køkkentip:
Du kan sagtens bruge en stavblender i stedet for en foodprocessor.